Serge SAUVAIRE, 49 ans à MONTAGNAC

Serge SAUVAIRE est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.

Parcours

Parcours scolaire

Années	Etablissement	Ville
1968 - 1975	Ecole De Boulincourt	AGNETZ
	une bonne odeur de classe unique du CP au certificat d'étude... LA LEçON DE MORALE APPLIQUEE, la craie, les encriers les buvards les blouses colorées et la gentillesse de Madame SAUVAIRE la directrice (je dis pas ça parce que c'était ma mère : elle m'a fait redoubler monCM2 car j'étais nul en ortographe)...
	Ecole de boulincourt (1970)
1976 - 1980	Collège Jean Fernel	CLERMONT
	Mr et Mme ROUZIER Mr BORDES Mme PETITJEAN... des cauchemards !
	4ème A (1977) 4ième A (1977) 3eme (1978) 3ème D (1978) 3émeD (1979) Classe de 3ème (1980)
1980 - 1982	Lycée Cassini	CLERMONT
	nous avons tous voté François Mitterrand comme des BOEUFS... merci l'ecole de la raie publique ... MAUDITE GAUCHE CAVIAR !!!
	Seconde I (1980) Premiere I (1981)
1982 - 1983	Lycée Jean Moulin	BEZIERS
	une année d'internat avec les sport études de Rugby... vive la troisieme mi-temps... mon permis de conduire ... les samedis soirs en boîte sur le CAP d'AGDE... vive la majorité ... et la feria du 15 Aoüt !
2002 - 2003	Lycée D'hôtellerie Et De Tourisme D'occitanie	TOULOUSE
	Greta Garonne : Création d'Entreprise en Hôtellerie Restauration

Parcours militaire

Années	Etablissement	Ville
1985 - 1986	P.a. Foch	TOULON
	maître d'hôtel au carré des officiers superieurs dans "La Royale"... La France des traditions et de la discipline... une belle école de la Vie et de l'intégration dans le monde des adultes ... une solution pour la jeunesse !? à suivre ...

Parcours entreprise

Années	Etablissement	Ville
1986 - 1987	Rac Country Club Chef de rang (Autre)	EPSOM
	chez le duc et la duchesse de Kent s'il vous plaît ... perfectionnenment de la langue Anglaise - silver waiter - porsche, Rolls et Bentley au bals du samedi soir en robes longues et smoking, chauffeurs et jardiniers dans la maison du personnel ... ;o)
1987 - 1987	Maryline Monroe Barista (Autre)	PLAYA DEL INGLES
	barman "taxi-boy"... ben quoi ?! OPEN YOUR MIND BABY... poupoupidou une Mecque européenne pour la vie de la nuit au pays du printemps permanent .... comme IBIZA en étè...
1987 - 1988	Grand Hotel Nova Park **** Servicekellner (Autre)	ZURICH
1989 - 1989	Club Med Transformiste (Autre)	AGADIR PRINCIPAL
1989 - 1990	Grand Hotel Regina **** Cadre / barman (Autre)	ADELBODEN
	consultant et aide du patron pour l'ouverture de ce magnifique hôtel**** chef de bar au lounge piano bar... "le petit doigt en l'air à l'heure du thé SVP... et des soirées interminables après ski ... veilleur de nuit pour vos insomnies avec les clés de l'espace SPA pour vos délires nocturnes ... ;o) et ma copine Heidrun pour des soirées Canadian Club & Ginger Ale ...
1990 - 1994	Brasserie Lipp Cadre / barman / consultant Made in France (Autre)	ZURICH
1991 - 1991	Seabourn Cruise Line	OSLO
	stagiaire barkeeper sur croisiére internationale - wine waiter - barman - les fjords, le cap nord, Saint Petersbourg, Oslo, Copenhage... les pays des saunas et des vikings ... c'est chaud le nord sous le soleil de minuit !!!
1993 - 1994	Restaurant Turm Tony Navarro Barman (Autre)	ZURICH
	mojitos, caïpirinhas, carajillos ... la fiesta ! un resto de ouf en plein coeur du Nieder Dörfli ... Tony Navarro : un fou furieux incontournable pour un air de samba ou de flamenco ... dépaysement assuré
1994 - 1996	Seeclub Sixty One 61 Barman (Autre)	ZURICH
	Freddy Burger Management, pour Tina Turner et Udo Yurgens ... nice people ! Jet Set, champagne, et Fiesta ..... La Nuit Zürichoise et toutes ses Folizzzzzzzzzzzzzzzzes
1996 - 2001	Sainte Eglise Catholique Romaine Pélerin d'éternité (Autre)	REIMS
	années sabbatiques et spirituelles... nuit de Noël 1996 baptême de Clovis à Reims, L a France "fille ainée de l'Eglise" exercices spirituels de saint Ignace, deux ans de noviciat chez les Jésuites essaie de séminaire à Flavigny les petits fréres Cappucin de Morgon les chemins de Saint Jacques d'Italie pour le grand jubileum de l'an 2000 ... pour remettre les pendules à l'heure !
2001 - 2003	Jim Mc Mahon's Cadre / barman (Autre)	TOULOUSE
	retour dans le monde de la nuit ! les cocktails, les soirées irlandaises, Happy Hours ... fast fooding ! chef de service avec Fat ... folles nuit d'Alloween et de réveillon dans ce restaurant caprice de Ringo qui nous a planté pour Miami ... Toulouse une sacrée ville rose tout de même : des bars, des saunas, des after de folie au Shangaï et quelques bons potes !!!
2003 - 2006	Le Phare De La Méditerranée Cadre (Autre)	PALAVAS LES FLOTS
	maître d'hôtel avec Mélanie & Jean Christophe, une vue imprenable entre terre & mer ... toujours plus haut !
2006 - 2009	L'oustalet Dirigeant / maître d'Hôtel (Direction générale)	MONTLAUR
	enfin chez moi ! l'Aveyron côté sud... tourisme vert, gastronomie aveyronnaise, viaduc de Millau, plateau du Larzac, lacs du Levezou, proximité de l'abbaye de Sylvanés, pays du Roquefort ... autant de richesses ignorées de notre beau pays !!! quoique maintenant avec du recul ... je comprends pourquoi ... la consanguinité fait quand même des ravages insoupçonnés ...
2009 - maintenant	Domaine Saint Martin Du Pin Responsable Accueil et Communication (Marketing)	MONTAGNAC
	le sourire du Domaine pour vous Accueillir pour vos Vacances à la Ferme, vous diriger dans cette superbe région ( quand le soleil daigne briller ), vous faire partager notre goût de vivre !