Philippe SALOMON est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.

Parcours

Parcours scolaire

Parcours militaire

  • 4 Rima

     -  Toulon

    Classe 70/06 3 ème compagnie

    1970 - 1970
  • 4 ème Rima

     -  Frejus 1970 - 1971
  • CARPIAGNE

     -  Cassis

    Stage de cuisine

    1970 - 1970
  • BIMAT

     -  Papeete

    Quartier Brua Cuisinier au Mess Officiers/Sous-Officiers

    1970 - 1971

Parcours entreprise

  • Le Grand Véfour  - Cadre (Autre)

     -  Paris

    Chef pâtissier

    1988 - 1989
  • Hôtel George V  - Cadre (Autre)

     -  Paris

    Chef pâtissier

    1992 - 1997
  • HOTEL GEORGES V  - Chef pâtissier (Production)

     -  Paris 1993 - 1997
  • HOTEL GEORGES V  - Chef Pâtissier (Production)

     -  Paris 1993 - 1997
  • Ecole Grégoire Ferrandi  - Professeur (Technique)

     -  Paris

    Professeur de pâtisserie à l'Ecole Supérieure de Cuisine Française

    1997 - 2015
  • Secrets De Pâtisserie  - Chef Pâtissier consultant/ Cours à domicile (Profession libérale)

     -  Paris 2015 - maintenant

Parcours club

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Philippe SALOMON
  • Vit à :

    PARIS, France

  • Né le :

    17 févr. 1950 (74 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Je suis Chef pâtissier consultant pour les professionnels et je donne également des cours à domicile à des amateurs.

  • Profession :

    Professeur de pâtisserie

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    3

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :