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Parcours
Parcours scolaire
-
Ecole Pierre Curie (Le Creusot)
- Le creusotCP CE1:Mme Gelin CE2 : Mme Durand CM1 :M.Gras CM2 : M.Gelin
1973 - 1978 -
Collège Centre
- Le creusotmes profs: M et Mme Gratet M. et Mme Gauthey Mme Contassot, Melle conry, Mme Rigollet, mme Lavaux, M. Martin, Mme vanoverschell, m.boutillon, ...etc...
1978 - 1983 -
CIFA INTERPROFESSIONNEL
- MercureyApprenti cuisine de 1983 à 1985 avec M. Gauthier.
1983 - 1985
Parcours entreprise
-
Restaurant Meunier
- AutunApprenti
1983 - 1985 -
Le Choucas - Cuisinier (Autre)
- Valloire 1985 - 1986 -
Le Bois D'asson - Employé (Autre)
- ManosqueChef de partie
1986 - 1987 -
LE REMPART
- TournusCuisinier/chef de partie
1986 - 1987 -
Top Hat
- BournemouthChef de Cuisine
1988 - 1989 -
Restaurant L'étoile - Cuisinier/Chef de partie (Autre)
- Dijon 1990 - 1991 -
LES TROIS DUCS
- DijonSecond de Cuisine
1991 - 1996 -
Le Millesime
- Divonne les bainsChef de Cuisine
1997 - 1997 -
Le Bistro De Virginie - Chef de cuisine (Autre)
- Levallois perret 1997 - 1998 -
Chez Clément Elysées
- ParisChef de Cuisine
1998 - 1999 -
Indigo
- BangkokChef de Cuisine
1999 - 2000 -
Settha Palace
- VientianeChef de Cuisine
2000 - 2005 -
Le Central - Cadre (Autre)
- VientianeChef de Cuisine/ gérant
2005 - 2008 -
Chez Philippe - Chef de cuisine/directeur (Direction générale)
- Vientiane 2009 - 2010 -
Bistro 22 - Proprietaire/ Chef de cuisine
- Vientiane 2010 - maintenant
Parcours militaire
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34 Eme Régiment D'artillerie
- Mulheim 1989 - 1990 -
34° Régiment Džartillerie
- MüllheimBrigadier chef, section sol-air avec Chef Rosas et Adjudant Rigobert, et bureau d'instruction avec MDL chef Goizet.
1989 - 1990
A propos
Général
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Prénom Nom :
Philippe BOUCLEY -
Vit à :
VIENTIANE, Laos
-
Né en :
1967 (57 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Que tous ceux qui me reconnaîtront n'hésitent pas à me laisser un message, c'est sympa de recevoir des nouvelles lorsqu'on habite à 12.000 km de la France.
Profession :
Restaurateur
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
2