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Parcours

Parcours scolaire

Parcours militaire

Parcours entreprise

  • MARINE NATIONALE  - Cuisinier (Autre)

     -  Brest

    matelot cuisinier sur un escorteur d'escadre le BOUVET

    1973 - 1973

  • Cep Mururoa  - Cuisinier des cadres (Autre)

     -  Mururoa

    Quartier maitre cuisinier au restaurant des cadres

    1974 - 1974

  • Aviso Escorteur Doudart De Lagrée  - Employée (Autre)

     -  Papeete

    cuisinier des officiers et des repas officiels

    1974 - 1975

  • Aviso Amyot D'inville  - Employée (Autre)

     -  Cherbourg

    a lorient puis brest chef de cuisine pour un effectif de 85 marins .Tour du monde en 1976

    1976 - 1978

  • Marine Nationale - Ecole Des Fourriers  - Instructeur  (Autre)

     -  Rochefort 1978 - 1981

  • Ecole Des Cuisiniersrochefort Sur Mer  - Professeur (Autre)

     -  Rochefort

    Instructeur en cuisine.Formation de 350 élèves cuisiniers en quatre années

    1978 - 1981

  • Centre Vie De Pontaniou  - Adjoint au chef de cuisine (Autre)

     -  Brest

    une très bonne année avec le MP Yquem, oui oui héritier de cette appelation, tous les jours une bouteille!!!

    1981 - 1982

  • Cabinet Du Chef D' Etat Major De La Marine  - Chef de cuisine (Production)

     -  Paris

    Lourde responsabilité, chef de cuisine de l'Amiral chef d'état major de la Marine

    1982 - 1984

  • Marine Nouméa  - Adjoint au chef (Autre)

     -  Nouvelle caledonie

    2 années fabuleuses avec mon ami Lecarpentier hélàs disparu depuis

    1984 - 1986

  • BAN DUGNY  - Chef de cuisine (Production)

     -  Dugny 1987 - 1988

  • Ministère De L'intérieur  - Directrice de production (Production)

     -  PARIS

    chef de cuisine de l'appartement du ministre.Responsable de la gestion de la table u ministre

    1988 - 1990

  • Eurest

     -  FRANCE

    La bétise de ma vie, quitter la Marine pour une telle entreprise, rien de bien à en dire

    1990 - 1998

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Patrick DERACHE

  • Vit à :

    LESPESSES, France

  • Née le :

    6 mai 1955 (69 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    SERVET,ses inspections de cheveux et d'ongles.Son internat en dehors du lycée à l'école de la batellerie.Deux années inoubliables,belle école de la vie ,où le mot camaraderie avait un sens.35 ans après,marié grand père même et toujours l'amour de la cuisine appris à SERVET.Autre école, celle des Fourriers à Rochefort sur Mer où je suis resté 4 années dont 3 comme instructeur cuisinier

  • Profession :

    Cuisinier

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    3

    • Mes goûts et passions

    Loisirs

    Goûts musicaux

    Sports

    Lectures

    Voitures

    Animaux

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :