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Parcours
Parcours scolaire
-
Ecole Des Tilleuls (Larrazet)
- Larrazet 1979 - 1981 -
Collège Théodore Despeyrous
- Beaumont de lomagne 1981 - 1985 -
Lycée Antoine Bourdelle
- MontaubanTerminale D (scientifique, dominante biologie) en 1990.
1986 - 1990 -
Université Paul Sabatier : Toulouse Iii
- ToulouseDEUG B Licence de biochimie Diplôme d'université de cosmétologie
1990 - 1996 -
Ecole Française De La Boulangerie
- Aurillac 2004 - 2004
Parcours club
-
SHAOLIN
- Toulouse 1990 - 1993 -
CORPO SCIENCES TOULOUSE
- ToulouseVice-président, Elu au CEVU et UFR SVT
1992 - 1996
Parcours militaire
-
1er Rpima
- Bayonne 1996 - 1997
Parcours entreprise
-
PHARMACIE WILSON - Chef de rayon / Vendeur (Commercial)
- Toulouse 1997 - 1998 -
SMESO - Responsable marketing (Marketing)
- ToulouseTélé-acteur, puis Chargé de développement, enfin Responsable Marketing
1998 - 2002 -
SOL BREADS PTY LTD - Boulanger (Production)
- BrisbaneSol Breads : boulangeries biologiques à Brisbane, Australie ; pains sur levain naturel exclusif (sans levure de boulanger).
2005 - 2007 -
La Villa Madie - Chef boulanger (Production)
- CassisChef boulanger en restaurant gastronomique.
2007 - 2007 -
Pain Moisan - Responsable de production (Production)
- ParisResponsable de production pour le groupe Moisan (boulangeries biologiques à Paris), assistant du directeur technique (Christian Vabret - MOF)
2007 - 2008 -
Daylesford Organic - Chef boulanger exécutif / Executive Baker - Master Baker (Autre)
- Oxford 2008 - 2016 -
Noisette Bakery - Production technologist (Technique)
- Dandenong south po boxes 2016 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Eric DUHAMEL -
Vit à :
MELBOURNE, Australie
-
Né le :
30 juil. 1971 (52 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Toulouse, Sévérac le Château, Brisbane, Carnoux en Provence, Paris (juste moi ce coup ci), retour à Séverac, Oxfordshire et, maintenant, Melbourne.
Pour combien de temps ? Je crois que nous sommes victimes de la bougeotte...
Profession :
Production technologist
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
2