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Christophe FERET

ARCUEIL, 42 ans, Chef de cuisine

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Parcours

Parcours scolaire

Années Etablissement Ville
1981 - 1983 Collège Paul Sebillot MATIGNON
1983 - 1986 Collège Sacré Coeur LAMBALLE

5ème I (1983)
1986 - 1988 Cfa Ploufragan PLOUFRAGAN

Parcours entreprise

Années Etablissement Ville
1988 - 1990 Holiday Inn Paris République
Commis de cuisine (Technique)
PARIS
1992 - 1993 Hard Rock Café
Cuisinier (Technique)
PARIS
1993 - 1993 Hotel Des Dunes
Commis de cuisine (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1994 - 1994 Hotel Des Dunes
Commis de cuisine (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1994 - 1995 Hotel*** Les Ducs De Savoie
Cuisinier (Technique)
COURCHEVEL
1995 - 1995 Hotel Des Dunes
Chef de partie garde manger, patisserie, traiteur (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1996 - 1996 Hotel Des Dunes
Chef de partie garde manger, patisserie, traiteur (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1996 - 1997 Hôtel Les Sherpas
Cuisinier (Technique)
COURCHEVEL
1997 - 1997 Hotel Des Dunes
Chef de partie garde manger, patisserie, traiteur (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1997 - 1998 Hôtel Les Sherpas
Chef de partie (Technique)
COURCHEVEL
1998 - 1998 Hotel Des Dunes
Chef de partie poisson (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1998 - 1999 Hotel L'ours Blanc
Cuisinier (Technique)
LES MENUIRES
1999 - 1999 Hotel Des Dunes
Chef de partie poisson (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
1999 - 2000 Hotel Les Campanules
Second de cuisine (Technique)
TIGNES
2000 - 2000 Hotel Des Dunes
Second de cuisine (Technique)
SAINT CAST LE GUILDO
2000 - 2001 Restaurant La Villa Coloniale
Second de cuisine (Technique)
PARIS
2002 - 2007 Le Café Colonial
Chef de cuisine (Technique)
PARIS
2007 - maintenant La Galère Des Rois
Chef de cuisine (Technique)
PARIS

Copains(4)

Regis CARLO

MONTRÉAL

Valérie JACQUEMIN

SAINT BRIEUC

Yoann FAVREL

HENANSAL