Parcours

Parcours scolaire

• ECCIP

   -  Paris

  meilleur apprenti de France

  1963 - 1965

• CFA JEAN FERRANDI

   -  Paris

  éléve pendant 2 ans avec les meilleurs chefs enseignants de cette génération roger lallemant pierre roche houdret bqrbarin gascoin sous l'autorité du directeur mr ALLOIN

  1963 - 1965

Parcours entreprise

• RESTAURANT LUCAS CARTON  - 1er commis

   -  Paris

  sous la direction tout d'abord de mr marc Soustelle puis de michel comby

  1965 - 1966

• SOUSCEYRAC  - Chef cuisinier (Production)

   -  Paris

  chef cuisinier restaurateur étoilé pendant plus de 25ans

  1969 - 1997

• CARESTEL SUD  - Chef de produit (Technique)

   -  Juillan

  encadrement de tous les sites en france

  2001 - 2003

A propos

Général

• Prénom Nom :

  Chef Patrick ASFAUX

• Vit à :

  ROSNY SOUS BOIS, France

• Né le :

  19 mai 1948 (76 ans)

Ma vie aujourd'hui

Description

Je suis chef consultant sur le site de cuisine
aftouch-cuisine.com et du site vivaplancha.com et
chefasfaux.com

Profession :

Chef consultant pour aftouch-cuisine

Situation familiale :

marié(e)

Enfants :

2

Mes goûts et passions

Loisirs

Goûts musicaux

Sports

Lectures

Voitures

Voyages

J'y suis allé(e) :

Albanie - Allemagne - Autriche - Belgique - Bosnie-Herzégovine - Bulgarie - Cameroun - Canada - Croatie - Cuba - Égypte - Espagne - États-Unis - France - Gabon - Grèce - Hongrie - Indonésie - Italie - Kenya - Macédoine - Maroc - Mexique - Pays-Bas - Pérou - Roumanie - Royaume-Uni - Serbie - Slovaquie - Slovénie - Sénégal - Sri Lanka - Suisse - Tchéquie - Thaïlande - Tunisie - Turquie

Je rêve d'y aller :

Guinée - Ouzbékistan