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Parcours

Parcours scolaire

Parcours entreprise

  • Le Palais Du Chocolat  - Stagiaire (Autre)

     -  Troyes

    en patisserie et chocolaterie: très bon souvenirs

    1994 - 1995
  • Novotel Strasbourg-sud  - Stagiaire (Autre)

     -  Strasbourg

    en sevice de salle

    1995 - 1995
  • HOTEL DE CRILLON  - Stagiaire (Autre)

     -  Paris

    en cuisine avec le chef Christian Constant

    1995 - 1995
  • Collège Max Hutin  - Contremaître (Production)

     -  Bouilly

    j'ai commencé comme remplaçant, passe le concour d'ouvrier: pendant 7 ans, puis passer le concour de responssable de service: 2 ans chef de cuisine: de 2005 à 2007

    1998 - 2007
  • Collège Beurnonville  - Contremaître (Production)

     -  Troyes

    Chef de cuisine en moyenne 350 repas jour

    2007 - maintenant

Parcours militaire

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Arnaud PETITJEAN
  • Vit à :

    TROYES, France

  • Né le :

    4 juil. 1975 (48 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Bonjour à tous ! et bienvenue !

  • Profession :

    Chef cuisinier

  • Situation familiale :

    divorcé(e)

  • Enfants :

    2

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :
    Autriche - Cameroun - Canada - Chili - Cuba - Danemark - Équateur - Finlande - Groënland - Guinée - Guinée Équatoriale - Inde - Indonésie - Japon - Lituanie - Madagascar - Moldavie - Nicaragua - Norvège - Papouasie-Nouvelle-Guinée - Portugal - Russie - Suède - Turkménistan - Turquie