Anthony PIRAULT

Ecole De Bretagne (Beauce)

Collège Sainte-marie

septembre 1986 à juin 1987 6éme septembre 1987 à juin 1988 2éme 6éme septembre 1988 à juin 1989 5éme

EDMOND MICHELET

septembre 1989 à juin 1990 4éme technologique septembre 1990 à juin 1991 3éme technologique

Lycée Professionnel Notre-dame

septembre 1991 à juin 1993 BEP cuisine septembre 1993 à juin 1995 bac pro cuisine septembre 1995 à juin 1996 mention sommellerie

Hotel-restaurant Aigue Marine  - Stagiaire (Autre)

en cuisine durant les mois de juillet et aout

Hotel-restaurant Le Punta Lara  - Stagiaire (Autre)

chef de cuisine Mr Marc Depassorio durant les mois de juillet et aout

Hotel-restaurant Le Choiseul  - Stagiaire (Autre)

en cuisine et en salle durant les mois de mai, juin et juillet

Hotel-restaurant La Côte Saint-jacques  - Stagiaire (Autre)

en cuisine et patisserie durant les mois de mars et avril

Restaurant Les Gourmets  - Stagiaire (Autre)

en sommellerie durant le mois de février

Restaurant Le Petit Pigeonnier  - Employé (Autre)

commis de cuisine de juin à fin septembre 1996 avec comme chef marc depassorio

Hotel-restaurant La Ferme Saint Siméon  - Employé (Autre)

entré comme commis de cuisine le 6/10/97 puis passer 1/2 chef de partie jusqu'au 14/03/99

LE CHOISEUL  - Chef de partie (Autre)

Hotel-restaurant Le Choiseul  - Employé (Autre)

entré comme chef de partie le 22/3/99 jusqu'au 28/01/01 avec comme chef pascal bouvier

La Chaine D'or  - Employé (Autre)

entré comme second de cuisine le 30/1/01 jusqu'au 31/1/03

Restaurant Le Yatch Club  - Employé (Autre)

comme cuisinier du 18/2/03 au 31/3/03 en attendant l'ouverture du restaurant café adélie à cancale employeur mr bertrand douris

Restaurant Café Terrasses  - Employé (Autre)

comme cuisinier du 7/3/03 au 27/3/03 en attendant l'ouverture du restaurant café adélie à cancale employeur Mr bertrand douris, michael et maya

Restaurant Café Adélie  - Employé (Autre)

comme second de cuisine du 1/4/03 au 9/5/04 employeur Mr bertrand douris

Hotel-restaurant Les Prateaux  - Employé (Autre)

comme second de cuisine du 26/05/04 au 8/11/04

Hotel-restaurant Les Prateaux  - Employé (Autre)

comme chef de cuisine du 7/02/05 au 6/11/05

Hotel-restaurant Les Prateaux  - Employé (Autre)

comme chef de cuisine du 6/02/06 au 5/11/06

Hotel-restaurant Les Prateaux  - Employé (Autre)

comme chef de cuisine du 12/02/07 au 7/11/07

Armee De Terre à Coetquidan Bellevue (56380)

décembre 1996 mois de classe janvier 1997 serveur au mess des sous officier février à mai 1997 maitre d'hôtel à la résidence du général juin à septembre 1997 chauffeur du général